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Zum Ende der Seite springen Das richtige Thüringer Röstbrätel auf dem Grill
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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
10.789 geschriebene Beiträge
Wohnort: Gera



12.04.2006 ~ 18:16 Uhr ~ as65 schreibt:
images/avatars/avatar-1455.jpg im Forum Thüringen seit: 28.01.2006
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Das richtige Thüringer Röstbrätel auf dem Grill Beitrag Kennung: 3897
gelesener Beitrag - ID 3897


Dieses Zitat ist schon angepasst:

Zitat:
Original von Digedag
Passend zum Anrostern hier ein Rezept von mir.

Zutaten für 1 Personen:
1-2 große Zwiebeln,
1 Kasten Köstritzer Schwarzbier,
2 Prisen Salz,
2 Prisen Pfeffer,
2 Glas Thüringer Bornsenf,
2 kg Schweinekamm (4-8 durchgewachsene Scheiben Schwein)

Zubereitung:
Die Rostbrätl (Schweinekamm) einen Tag vor dem Grillen in Scheiben schneiden. Das Fleisch kräftig klopfen. Beidseitig wird jedes Teil gepfeffert und gesalzen und anschließend beidseitig mit Senf eingerieben. In ein Gefäß (Schüssel o.ä.) einlegen und die vorher geschnittenen Zwiebelringe dazwischen legen. Befindet sich das Fleisch in der Schüssel, mit Köstritzer Bier auffüllen und eine Nacht kalt ziehen lassen.

Eine schöne Nacht mit dem entsprechenden Partner verbringen

Am nächsten Nachmittag:Den Grill erst einmal anzünden
Zum Grillen die "Brätl" aus dem Biersud nehmen und direkt auf den Grill legen.
Zum Ablöschen der Holzkohle sollte der Biersud verwendet werden um den Geschmack zu volenden.

Auf elektrische Grilltechnik ist zu verzichten und unbedingt ein Holzkohlegrill (ich empfehle einen der Marke Thüros II) zu verwenden.

Am Abend noch einen Kasten Bier besorgen und die zweite Hälfe vernichten!

Heute habt ihr keine Chance für eine schöne Nacht!

Lasst es euch schmecken.


as65


Dieser Beitrag wurde 2 mal bearbeitet, zum letzten Mal von as65: 12.04.2006 18:17.



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Simson   Simson ist männlich Zeige Simson auf Karte Benutzerkonto am 16.04.2013 gelöscht
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12.04.2006 ~ 20:05 Uhr ~ Simson schreibt:
images/avatars/avatar-34.gif im Forum Thüringen seit: 14.02.2003
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Beitrag Kennung: 3921
gelesener Beitrag - ID 3921


Danke, Du hast das Rezept von Digedag entscheidend verbessert. Fleisch, Zwiebeln, Gewürze und Senf hättest Du ruhig ganz herausnehmen können!


Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier
Bier Bier Bier Bier Bier



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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
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12.04.2006 ~ 20:06 Uhr ~ as65 schreibt:
images/avatars/avatar-1455.jpg im Forum Thüringen seit: 28.01.2006
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Beitrag Kennung: 3922
gelesener Beitrag - ID 3922


Für mich muss schon was zum Beisen als Grundlage da sein. Natürlich kann man auch darauf verzichten. großes Grinsen

Und die Meinung des Herren Digedag selber? großes Grinsen

as65


Dieser Beitrag wurde 1 mal bearbeitet, zum letzten Mal von as65: 12.04.2006 20:08.



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Eisbär
Benutzerkonto wurde gelöscht



12.04.2006 ~ 20:35 Uhr ~ Eisbär schreibt:
Beitrag Kennung: 3926
gelesener Beitrag - ID 3926


was für eine Grundlage? großes Grinsen



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Digedag    Digedag ist männlich Zeige Digedag auf Karte FT-Leitung # Moderator Spiele
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12.04.2006 ~ 20:41 Uhr ~ Digedag schreibt:
images/avatars/avatar-2.gif im Forum Thüringen seit: 01.02.2006
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Beitrag Kennung: 3927
gelesener Beitrag - ID 3927


Nun da will ich dich mal nicht solange mit meiner Meinung warten lassen..

Ich finde, dass diese Veränderung des Rezeptes nicht besser erfolgen konnte.
Sehr gut as65

Ich empfehle auch hier die Nachahmung, Terminvorschlag: 25.05.2006

@der alte Sack bitte nicht wie letztes Jahr
Siehe Foto:

...Bild.nicht.mehr.auf.imageshack.online.../img333/2806/vatertag0id.jpg[/IMG]



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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
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12.04.2006 ~ 20:58 Uhr ~ as65 schreibt:
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Beitrag Kennung: 3928
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Das einzige über was sich d.a.s. aufregen wird ist die Biersorte!

Und was ich auf den Bild vermisse ist seine Schwalbe. großes Grinsen

as65



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der alte Sack   der alte Sack ist männlich Zeige der alte Sack auf Karte FT-Nutzer
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12.04.2006 ~ 23:43 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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@ digedag ; ich kann mich nur noch an einen Standmann erinnern, welcher seine männlichkeit dem fahrradsattel opferte!!! großes Grinsen

@as ; becks geht zur not auch! Bier
und meine schwalbe ist schon länger tod, die hat digedag auf dem gewissen!!



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Digedag    Digedag ist männlich Zeige Digedag auf Karte FT-Leitung # Moderator Spiele
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13.04.2006 ~ 00:08 Uhr ~ Digedag schreibt:
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Beitrag Kennung: 3999
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Aber das Foto ist doch gut getroffen, findest du nicht Augenzwinkern



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13.04.2006 ~ 00:10 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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ich sage mal vorsichtig annähernd!
ob as65 dieses jahr mitmachen darf?



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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
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13.04.2006 ~ 00:14 Uhr ~ as65 schreibt:
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wenn`s um Himmelfahrt geht, den feier ich nicht. für mich gibt es nur eine feiertagszeit: 24.-26.12.

as65



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13.04.2006 ~ 00:27 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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FEIGLING!!



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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
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13.04.2006 ~ 00:31 Uhr ~ as65 schreibt:
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nö, schon ewig so! ein Umtrunk kann man auch so machen und braucht kein grund Bier

as65



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13.04.2006 ~ 00:39 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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macht aber einen heidenspaß, wenn mann mit kumpels, mit dem fahrrad und paar bier unterwegs ist!! und an diesem tag schaut einen auch keiner blöd an, wenn mann etwas lustig ist! großes Grinsen



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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
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13.04.2006 ~ 00:46 Uhr ~ as65 schreibt:
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gelesener Beitrag - ID 4023


was verstehst du unter lustig? wie das bild?
as65

übrigends kann ich dir nicht per n schreiben da dein postfach genauso voll ist wie das von digedag


Dieser Beitrag wurde 1 mal bearbeitet, zum letzten Mal von as65: 13.04.2006 00:47.



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13.04.2006 ~ 00:51 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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nein das auf dem bild ist maximal das endresultat! hällt aber nur maximal eine halbe stunde an und dann wird weiter gemacht!!

danke für deine postfachinfo, ich lösche jetzt!!



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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
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13.04.2006 ~ 00:52 Uhr ~ as65 schreibt:
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gelesener Beitrag - ID 4029


ist und bleibt nix für mich!
as65



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13.04.2006 ~ 00:58 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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meine meinung, selbst gebildet:
Feigling



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13.04.2006 ~ 01:00 Uhr ~ as65 schreibt:
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as65



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13.04.2006 ~ 01:02 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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und was soll mir das sagen?



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13.04.2006 ~ 01:03 Uhr ~ as65 schreibt:
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gelesener Beitrag - ID 4040


Den Teufel werd ich tun und meine Einstellung zu solchen Tagen nicht ändern.
as65


Dieser Beitrag wurde 1 mal bearbeitet, zum letzten Mal von as65: 13.04.2006 01:03.



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13.04.2006 ~ 01:04 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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Beitrag Kennung: 4041
gelesener Beitrag - ID 4041


sehe das doch nicht als besonderen tag an!
es ist der tag, wo wir uns gegenüber stehen könnten!!



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as65    as65 ist männlich Zeige as65 auf Karte FTplus
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13.04.2006 ~ 01:08 Uhr ~ as65 schreibt:
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Beitrag Kennung: 4043
gelesener Beitrag - ID 4043


zumindest besser als hintereinander!

NEIN!

as65



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der alte Sack   der alte Sack ist männlich Zeige der alte Sack auf Karte FT-Nutzer
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13.04.2006 ~ 01:13 Uhr ~ der alte Sack schreibt:
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Beitrag Kennung: 4045
gelesener Beitrag - ID 4045


dann hast du halt pech!!
wir können auch ohne dich!!



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