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Zum Ende der Seite springen Thüringer Schulessen ungesund
Beiträge zu diesem Thema Autor Datum
 Thüringer Schulessen ungesund Tom 06.10.2009 19:30
 RE: Thüringer Schulessen ungesund andy112 06.10.2009 20:45
 RE: Thüringer Schulessen ungesund Mina 06.10.2009 21:01
 RE: Thüringer Schulessen ungesund andy112 06.10.2009 21:17
 RE: Thüringer Schulessen ungesund Mina 06.10.2009 21:23
 RE: Thüringer Schulessen ungesund andy112 06.10.2009 21:39
 RE: Thüringer Schulessen ungesund Tom 06.10.2009 21:40
 RE: Thüringer Schulessen ungesund Mina 07.10.2009 07:46

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Tom   Tom ist männlich Zeige Tom auf Karte FT-Nutzer
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06.10.2009 ~ 19:30 Uhr ~ Tom schreibt:
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Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 330981
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Das Essen an den Thüringer Schulen ist oft von schlechter Qualität. Dies hat eine am Dienstag in Erfurt vorgestellte Studie der Verbraucherzentrale Thüringen ergeben. Keine untersuchte Schule genügte mit ihrem Speiseplan den Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Auf den Speiseplänen stehe zu wenig Gemüse und zu viel Fleisch, so die Studie. Auch Fisch und vegetarische Gerichte würden zu wenig angeboten. Zudem leide die Qualität unter dem langen Warmhalten der Speisen.

Nach Angaben von Projektleiterin Alexandra Lienig von der Vernetzung-stelle Schulverpflegung nehmen nur 50 Prozent der Schüler die nahezu flächendeckende warme Mittagsversorgung an Schulen in Anspruch. Viele Schüler verzichteten lieber auf das Schulessen, weil es nicht schmecke oder zu teuer sei. Ein Mittagessen koste im Durchschnitt 1,90 Euro. Oft sei auch die Pausenzeit für das Mittagessen zu knapp bemessen.

Schüler sollen Speiseplan mitgestalten
Für die Studie hatten die Verbraucherschützer 1.030 Schulen angeschrieben. 382 Schulen stellten sich für eine Untersuchung zur Verfügung. Die Vernetzung-stelle Schulverpflegung, die im Rahmen der bundesweiten Initiative "In Form" für gesunde Ernährung und mehr Bewegung gegründet wurde, fordert mehr Kontrollen und transparente Qualitätsstandards beim Schulessen. Sie schlägt vor, dass die Schüler die Möglichkeit erhalten, ihre Speiseräume und Speisepläne in Projektarbeiten selbst mitzugestalten.

Schulträger sollen mehr auf Qualität achten
Das Kultusministerium forderte in einer ersten Reaktion die Schulträger dazu auf, bei der Auswahl der Essensanbieter mehr auf Qualität zu achten. Die Landtagsfraktion der Linken bezeichnete die 2005 gestrichenen Landeszuschüsse zum Mittagessen an Schulen erneut als Fehlentscheidung. Diese müsse umgehend korrigiert werden.
http://www.mdr.de


Wie auch immer, meiner Tochter schmeckt es, ob das gesunde Frühstück wie auch die Mittagsmahlzeit Ja


Dieser Beitrag wurde 1 mal bearbeitet, zum letzten Mal von Tom: 06.10.2009 19:31.



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andy112   andy112 ist männlich Zeige andy112 auf Karte FT-Nutzer
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06.10.2009 ~ 20:45 Uhr ~ andy112 schreibt:
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RE: Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 331033
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ja ja dabei sind die Richtlinien der DGE so einfach....

Andy



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Mina   Mina ist weiblich Zeige Mina auf Karte FT-Nutzerin
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06.10.2009 ~ 21:01 Uhr ~ Mina schreibt:
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RE: Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 331041
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Zitat:
Tom hat am 06. Oktober 2009 um 19:30 Uhr folgendes geschrieben:
Auf den Speiseplänen stehe zu wenig Gemüse und zu viel Fleisch, so die Studie.

Das stimmt allerdings.

Zitat:
Viele Schüler verzichteten lieber auf das Schulessen, weil es nicht schmecke oder zu teuer sei.

Meinem Kind schmeckt es nicht in ABG zumal es 1,85 Euro kostet(das soll ja nicht teuer sein), aber rechnet man das auf das ganze Monat, da kommt schon ordentlich was zusammen!!!

Zitat:
Oft sei auch die Pausenzeit für das Mittagessen zu knapp bemessen.

Tja ob 20 Minuten da ausreichen?

Zitat:
Zudem leide die Qualität unter dem langen Warmhalten der Speisen.

Mein Kind hat sein Essen immer kalt bekommen, ob Fleisch, Kartoffen oder sonstiges, warum bezahle ich dann warmes Mittagessen?




Ich finde das richtig was das Kultusministerium fordert.
Davon abgesehen bekommt mein Kind sein Mittag jeden Tag mit in die Schule, da weiss ich wenigstens, was er bekommt und kann mir sicher sein, das es ihn auch schmeckt.
Aber Hut ab vorm gesunden Frühstück, das klappt einwandfrei, zumindestens in unsere Schule.



MFG Süsse



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andy112   andy112 ist männlich Zeige andy112 auf Karte FT-Nutzer
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06.10.2009 ~ 21:17 Uhr ~ andy112 schreibt:
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RE: Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 331059
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von welchen anbieter bekommt dein kind das essen? Sodexo oder Wakost?

Andy



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Mina   Mina ist weiblich Zeige Mina auf Karte FT-Nutzerin
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06.10.2009 ~ 21:23 Uhr ~ Mina schreibt:
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RE: Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 331067
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Zitat:
andy112 hat am 06. Oktober 2009 um 21:17 Uhr folgendes geschrieben:
Sodexo


Jo genau die, aber macht das nen Unterschied? Wenn ja, erklär mal bitte.


MFG Süsse



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andy112   andy112 ist männlich Zeige andy112 auf Karte FT-Nutzer
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06.10.2009 ~ 21:39 Uhr ~ andy112 schreibt:
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RE: Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 331182
gelesener Beitrag - ID 331182


Unterschied ist der das Sodexo ein Weltweites Unternehmen ist, was auf Gewinnkurs ist, und Wakost ein Mittelständler aus der Region der um überleben kämpft. BEIDE geben aber an das ihr Speiseplan der DGE entspricht.



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Tom   Tom ist männlich Zeige Tom auf Karte FT-Nutzer
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06.10.2009 ~ 21:40 Uhr ~ Tom schreibt:
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RE: Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 331183
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@süsse, ist deiner nicht auch in der Busch ?



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Mina   Mina ist weiblich Zeige Mina auf Karte FT-Nutzerin
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07.10.2009 ~ 07:46 Uhr ~ Mina schreibt:
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RE: Thüringer Schulessen ungesund Beitrag Kennung: 331288
gelesener Beitrag - ID 331288


Zitat:
Tom hat am 06. Oktober 2009 um 21:40 Uhr folgendes geschrieben:
@süsse, ist deiner nicht auch in der Busch ?


Jep aber ich denke, jeder hat da andere Ansichten Ja



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