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Forum-Thueringen» Speziell» Kochen, Backen & Braten » Kochen: Schaschliktopf » Hallo Gast [Anmelden|Registrieren]
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Zum Ende der Seite springen Kochen: Schaschliktopf
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Sternchen   Sternchen ist weiblich Zeige Sternchen auf Karte FT-Nutzerin
9.017 geschriebene Beiträge
Wohnort: SHK



12.09.2007 ~ 22:54 Uhr ~ Sternchen schreibt:
images/avatars/avatar-84.jpg im Forum Thüringen seit: 16.06.2006
9 erhaltene Danksagungen
Kochen: Schaschliktopf Beitrag Kennung: 62460
gelesener Beitrag - ID 62460


Schaschliktopf


Zutaten

500 g Schweinefleisch, in Würfeln
250 g Bacon, (oder Bauchspeck)
3 Paprikaschote(n), bunte
2 Zwiebel(n)
1 Zucchini
250 Champignons
2 Flaschen Sauce (Zigeunersoße)
100 ml Tomatenketchup
175 ml Wasser
Salz und Pfeffer
Currypulver

Zubereitung


Alle Zutaten in große Stücke schneiden. Zwiebeln und Speck in einem großen Bräter ordentlich anbraten. Zwiebeln und Speck auf den Bräterdeckel geben und Fleisch von allen Seiten anbraten. Gemüse und Zwiebel/Speck zugeben. 175 ml Wasser, Zigeunersoße, Ketchup und Gewürze zugeben und in dem geschlossenen Bräter für 1,5 Stunden bei 200°auf der untersten Schiene in den Ofen.

Dazu Nudeln, Reis oder Baguette.

Quelle: Chefkoch.de



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Teebeutel   Teebeutel ist männlich Zeige Teebeutel auf Karte FT-Nutzer
522 geschriebene Beiträge
Wohnort: Osterland



29.12.2007 ~ 11:12 Uhr ~ Teebeutel schreibt:
images/avatars/avatar-260.jpg im Forum Thüringen seit: 23.12.2006
0 erhaltene Danksagungen
RE: Kochen: Schaschliktopf Beitrag Kennung: 95662
gelesener Beitrag - ID 95662


Hatte ich letztens nachgekocht, mit Reis. War das lecker Ja großes Grinsen



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