Strubbi
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15.07.2013 ~ 18:41 Uhr ~ Strubbi schreibt:
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| RE: Kartoffelsalat |
Beitrag Kennung: 642321
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1 kg Pellkartoffeln, vorwiegend festkochend
2 TL Senf, mittelscharf
3 TL Zucker
100 ml Gurkenflüssigkeit
50 ml Essig (Weinessig)
100 ml Öl (Distel- oder Sonnenblumenöl)
1 Apfel, säuerlich
4 m.-große Gewürzgurke(n)
1 große Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch, nach Belieben
1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), oder Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Kümmel
da reichts für uns wenn noch Bauchspeck.
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Ansonsten ist das so in der Art wie ich´s denn gemacht habe!
