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aus eins mach viel
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timabg Benutzerkonto wurde gelöscht
10.02.2017 ~ 10:03 Uhr ~ timabg schreibt:
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aus eins mach viel |
Beitrag Kennung: 868125
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Also, nachdem ich meine Mark-brühe in ihre Einzelteile zerlegt habe kam heraus:
Einlage: -Reis
-Gemüse
und natürlich Brühe.
Mehrere Mahlzeiten dachte ich, und hab ein wenig Putenbrust und saure Sahne gekauft!
Die Brühe nehm´ ich heute
Also gibt´s Sahnegeschnetzeltes mit Curryreis!
Putenbrust in Streifen schneiden und anbraten.
Eine Zwiebel, ggf. en bissel Tomate kleinschneiden und mit andünsten lassen.
Natürlich die Gewürze, nicht vergessen (Salz, Pfeffer) fertsch, denn die Brühe hat reichlich Geschmack!
nachdem der Grund (Fleisch, Zwiebel, Tomate) fertig ist, mit Brühe ablöschen und reduzieren lassen bis die Konsistenz passt.
Wenn es nicht mehr kocht noch saure Sahne zugeben!
Den Reis in üblicher Form kochen, mit ein bissel Salz und Curry.
Mahlzeit.
Was aus der Einlage wird verrate ich wenn´s soweit ist. Erstmahl Gefrierfach!
Sahnegeschnetzeltes mit Curryreis! Fertsch und guten Hunger!
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